Les Disciples Escoffier International et la délégation Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco vous donnent Rendez Vous lors de la prochaine édition du

Chefs World Summit à Monaco du 24 au 26 Novembre prochain.

Le Chefs World Summit est un concept novateur, au format unique : 3 jours de conférences et d’ateliers interactifs seront animés par les plus grands Chefs et experts du domaine • 5500m² dédiés aux produits d’exception.

C’est la 4ème édition de ce congrès international où des chefs renommés échangent ensemble sur l’évolution de leurs métiers et les sujets sur lesquels il est urgent d’intervenir.

Le congrès aura lieu au Grimaldi Forum à Monaco, du 24 au 26 novembre 2019 sous le Haut Patronage de SAS le Prince Albert II.

Sous la direction de Philippe Joannes et des deux parrains de l’édition, l’équipe éditoriale a construit un programme engagé :

« Les Chefs changent de modèles ».

Avec trois thèmes majeurs :

·         Les nouveaux concepts de la restauration « De la conception, au financement et à la communication »

·         L’éco-responsabilité au centre des préoccupations « Une gastronomie engagée et responsable qui lutte contre le gaspillage »

·         La formation et le recrutement « Les nouvelles voies de formation adaptées à la nouvelle génération »

Obtenez votre pass gratuit en cliquant ici

Après Mauro Colagreco en 2018, c’est Christophe Bacquié qui est le parrain du CWS cette année. A ses côtés nous aurons l’honneur d’avoir Michel Roth en tant que parrain international ainsi que d’autres chefs et experts de différents pays qui viendront témoigner sur ces sujets qui leurs tiennent à cœur afin d’enrichir les débats de leurs réflexions.

Les membres du Bureau International vous attendent nombreux sur leur stand afin d’échanger et se retrouver.

Pour cela, rien de plus simple, rendez vous ICI pour télécharger gratuitement votre pass pour les 3 jours,

ou directement sur le site dédié à l’événement www.chefsworldsummit.com grâce au code DESCOFFIER19.

Vous y trouverez le programme complet des conférences mais aussi de tous les événements qui s’y dérouleront

Découvrez également le programme des Chefs World Summit 2019 :

Agenda des Conférences 

Visitez le site : 

 

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